CUPCAKES DE CARNE

El otro día en el blog Desirvientadas vi estos cupcakes y la verdad que me encantaron ,era una manera de introducir algunas verduras a los peques de casa ,me pareció fantástica y ayer mismo los hice,una maravilla,riquisimosssss,además de originales,os pongo la recetilla yo varié las verduras porque lo hice conforme mi nevera jajajaj pero seguro que ,la suya estaría de muerte iguallll,ya podéis ver su blog tiene cosas muy ricassssssss.

hice 6 cupcakes:

 250 de carne picada mixta

2 zanahorias ralladas

5 champis picaditos

perejil

media cebolla picada

medio puerro picado

un par de rodajas de pan 

leche

un poco de nata liquida

un huevo

puré de patatas

Es tan sencillo como poner a remojar las lonchas de pan con la leche ,mientras picar todas las verduritas bien finas y pocharlas en una sartén con aceite,cuando estén todas bien hechas mezclarlo con la carne ,una vez remojado el pan añadirlo también ,con el huevo y un buen chorro de nata liquida eso hace que quede mas melosito,un poco de sal ,pimienta,perejil,se mezcla todo muy bien y se pone en los moldes previamente untados en mantequilla,al horno a 200 unos 25 minutos ,eso depende de cada horno y listo cuando este, lo sacáis y con una manga pastelera ponéis el puré de patatas por encima,yo lo espolvoree con pimienta negra pero eso ya a gusto de cada uno,aquí van las fotitos.En casa volaronnnnnnnnn.