CALÇOTS REBOZADOS

El otro día hablando con mi tía por teléfono,me comentó que con los calçots que me había dado,si me había sobrado alguno ,los probara a rebozar que salían muy ricos,la verdad que no se si ellaw los había preparado ya o se lo habían comentado,la cuestión es que me quedaban dos calçots  asados ya y decidí probar,es bien fácil.

calçots asados

huevo

pan rallado(yo use ya que tenia pan  craker de la casa santa rita que me  trajo mi madre)

tan fácil como cortarlo a trocitos,pasarlo por huevo y pan rallado y freír la verdad que no tienen ningún secreto,pero es una manera de aprovechar los calçots que nos han sobrado de una calçotada ,que hoy en día no estamos para tirar nada.Están buenisimos así.