GALLETAS DE AVENA,CHOCOLATE,FRUTOS SECOS Y LACASITOS

Pues nada con esta  receta mi peque y yo participamos en el concurso de Dulces y suspiros en la 1º receta de Mami...Papi...¡yo también!

La verdad que lo pasamos bien ,todo que Pau tiene 4 añitos recién cumplidos casi jeje no dudó en ayudarme lo único que cuando puso las manos en la mezcla al principio bien pero luego jajajajjaja teníais que verle la caraaaaaa,empezaba mamaaaaaaaaaaa es pegajosooooo ecccccccccssss,mamaaaa que se me ha quedado pegadoooooo,mami que no se me vaaaaaaaa, que las nueces las tengo pegadas en los dedos jajajajaj la verdad que casi no puedo hacer la foto ,porque me dio un ataque de risa jajajaj pobrecitoooo,cuando se lavo las manos se quedo mas tranquilo jajaj después hicimos las bolitas las pusimos en la placa de horno y pusimos los lacasitos al primer turno de galletas,lo malo es que  en cuanto me di cuenta ,mi hijo se había zampado todos los lacasitos que quedaban para el segundo turno de galletas jajaj tenia la caraaa que parecía el rey negro jajaj encima tiene la cara de decirme que solo se habia comido dos que no quedaban más jajajajajaja que bueno entonces le enseñe su carita tan chula en el espejo jajaja y teníais que ver su cara de delito jajajaja es que lo pienso y aun me rio jajajaj gracias a dios y como vereis hay unas galletas con lacasitos grandes y otras con pequeños jja que fueron la salvación jajaj los tenia guardados para uno de mis inventos jajaj el resto que quedaron imagino que ya sabéis donde fueron a parar ,es que mi peque tiene una tripa supersonicaaaa,al final el resultado genialllll ricasss ,ricassssss,han volado,aquí os pongo la recetilla tan cual esta en el blog.

1. Un recipiente donde poner todos los ingredientes y podáis amasar bien con las manos
2. 1 huevo grande
3. 125 gr. de aceite de maíz o girasol
4. 50 gr. de azúcar moreno de caña
5. 50 gr. de azúcar blanco
6. 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla
7. 1/2 cucharada pequeña de sal
8. 1 cucharada pequeña de canela en polvo
9. 85 gr. de harina blanca 
10. 1/4 cucharada pequeña de bicarbonato
11. 1/4 cucharada pequeña de levadura química tipo Royal
12. 100 gr. de copos de avena -- mejor si son de los suaves -- 
13. 50 gr de nueces peladas y troceadas o de almendras o de cacahuetes(pusimos nueces)
14. 25 gr. de pasas y/o arándanos secos(no nos gustan osea que na de na)
15. 25 gr. de chocolate en gotas o en pastilla troceado o rallado grueso -- blanco, con leche o negro, el que más os guste o tengáis en casa -- 
16. lacasitos o M&M (lacasitos)

Primero de todo se pone el horno a calentar a 180º
Ahora se tamiza la harina, la levadura y el bicarbonato en el colador grande -- ingredientes 9, 10 y 11 -- y  reserváis hasta que tengáis que usarlo. A esta mezcla la llamaremos MEZCLA DE SECOS.

Con las manos bien limpias,  ponéis en el recipiente grande para amasar,  el huevo, el aceite, los dos tipos de azúcar, la sal, la vainilla, y la canela  -- son los ingredientes del 2 al 8 -- y con una de las manos empezáis a mezclar bien todo como si la mano fuera un batidor. Vueltas vueltas y más vueltas. Un minuto mínimo.
Una vez ya está todo bien mezclado, añadimos la mezcla de secos, y los ingredientes del 12 al 15 -- copos de avena, los trozos de chocolate, y los frutos secos que hayáis elegido -- y lo mezcláis todo bien con la mano, más o menos un minuto mezclando. No se ha de ver harina seca. Ha de quedar bien integrada a la mezcla.

tenéis que poner papel de horno en las bandejas para que las galletas no se nos peguen en la bandeja y así cuando estén hechas, las podamos sacar con facilidad.

Vais a ir cogiendo pequeñas porciones de masa, del tamaño de una pelota de ping pong más o menos, las ponemos en la bandeja y las chafamos con la mano. Debéis  dejar entre galleta y galleta espacio -- por ejemplo el tamaño de tu mano con los dedos juntos entre galleta y galleta ya chafada -- cuando ya tengáis una bandeja llena, poned lacasitos encima a vuestro gusto.

Ahora se ponen al horno y a los 10 minutos se miran a ver si empiezan a estar doradas.

Una vez estén hechas, se saca la bandeja del horno, y se espera 5 minutos antes de sacar las galletas de la bandeja y pasarlas a la rejilla. Para eso se usa la espátula de plástico.
Se dejan enfriar antes de comer.

COMO VEREIS NO ESTÁN MUY REDONDITAS JAJA PERO ES QUE ES SU OBRA DE ARTE,LO HIZO TODO EL , YO SOLO LAS HORNEE,PARA MI HAN QUEDADO FANTÁSTICAS JAJAJ

aquí veis los lacasitos peques? jejej los otros volaron