TOCINILLOS DE CIELO

Pues aquí va esta recetilla,a mi marido le encantan y el otro día le encargué a mi carnicera que es fabulosa para que engañarnos y que carneee tiene jejej pues eso me dijo que si quería ella me buscaba un bote de litro de yemas,asi es mas fácil hacer tocinillos y la verdad que me regalo el bote y todo jejeje es un solete,dice que como le he llevado alguna cosilla (dulces)pues nada que me lo regalaba ,osea que si no pasa nada mañana le llevare algún tocinillo que a ella le pirra el dulce jejeja bueno a todas las que trabajan alli jajajj hoy aunque creía que no podría porque hoy no se que me ha pasado que me puse a lavar los platos jaj y se me quedo el cuello de lado jajajajaj parecía un pato mareado jaja pero bueno todo y así la verdad que me han  salido bien chulos y si os digo la verdad son super fáciles de hacer,osea que si os pasaba como a mi que os pensabais que era muy difícil, na de naaaa ,esta se hace en un plis plassssssss ,encontré varias recetas por aquí pero la que vi mas bien explicadita fue la de este blog La nevera de Carpanta tiene  varias cosillas ,aquí os dejo los ingredientes :

325 de azúcar

125 de agua

12 yemas

1 huevo

se hace un almíbar con el azúcar y el agua,yo lo tuve mas o menos sobre unos 7 minutos que es lo que ponía allí y si es cierto jajaja mas o menos es el tiempo  una vez terminado el almíbar se mezclan bien las yemas con el huevo y una vez terminado se va añadiendo poco a poco el almíbar cuando este bien introducido si queréis en el fondo de un molde ponéis un poco de caramelo si os gusta jeje a mi no me va mucho) pero de normal se pone que quede claro jejeje ponéis toda la mezcla  dentro y al baño maría en el horno a 180 grados unos 30 minutos ,si es cierto que el tiempo a mi no me sirvió mucho pero como ya sabemos cada horno es un mundo y el mio tardó 45 minutillos pero bueno ,el final es lo que cuenta y aquí os lo dejo haber que os parece jejeje.

FELIZ SAN VALENTIN