CREMA DE VERDURAS

La verdad que es un crema muy sencilla pero esta muy rica,yo en mi pueblo compro la verdura en una tienda pequeña de toda la vida y que tiene unos productos muy buenos además de fresquisimos y Dolors que es quien lleva la tienda ,también le gusta mucho la cocina y hace unas cosas muy ricas,ella me ha pasado alguna recetilla y yo igual ,comentamos platos y además ella tiene la thermomix osea que no os digo mucho mas jajajaj el otro día hablando que a veces no cocinamos cosas por tiempo y uno de esos platos es la crema de verduras ,mirar que es algo sencillo pero ponte a cortar verduras y todo con los peques correteando por casa jajaj y me dijo, pero si yo te preparo la verdura que quieras ,como??????? pues si que ella prepara bolsas de  las verdura que tu quieras ya lista para poner en la olla,y me dijo que ella hacia una en la thermomix que estaba muy rica y dije, pues va hazme la bolsa haber que tal y el resultado es fantástico jejeje en casa gusto la mezcla,a mi la verdura me gusta mucho y me hago pures de todo o cremas pero en casa no son tan aficionados todo y que los machaco un poquillo  ,pero las toman que es lo importante,pues nada os pongo las verduras que me puso ella y el resultado jejej

 son 800 gr de verduras(entre todas) y la misma cantidad en agua

Ingredientes:

zanahoria

judia verde

cebolla 
calabacin

puerro

queso parmesano

sal o 2 pastillas de avecrem(yo puse sal)

pimienta

800 agua

en la thermomix puse la verduras ,la misma cantidad en agua, y sal (o pastillas)45 minutos porque el agua tiene que calentarse,temperatura varoma velocidad 1 1/2 y después triturarlo  pasando velocidad 5 ,8,10 y listo se ralla un poco de parmesano encima a la hora de servir y un poco de pimienta y a comer.


sin thermomix,poner el agua en una olla y cuando empiece a hervir añadir las verduras y la sal ,cuando estén tiernas triturar con la batidora y lo mismo al servir parmesano y un poco de pimienta.