TORTILLA DE CEBOLLETA

Cuando voy a depende de que supermercado a comprar tienen la mania de querer cortar la parte verde de la cebolla fresca(Cebolleta)y la verdad que se puede aprovechar muy bien para hacer tortilla ya que sale muy buena,no tiene mucho secreto pero vale la pena saber de ella.

Aquí hice solo para una,ya que tenia poco tallo.

Ingredientes:

Tallos de cebolleta

Dos huevos

Aceite

Sal

Rodajas de pan

Tomate

Cortar los tallos a rodajas pequeñas y saltear en una sarten,una vez salteadas mezclar con el huevo y hacer la tortilla,yo esta vez la acompañe con un poco de pan con tomate.

Espero que os guste,vale la pena.