CREMA DE COLIFLOR

Esta crema ha salido muy buena y es una manera de que los niños coman verdura.

Ingredientes:

1 coliflor

2 puerros

1 zanahoria

Sal

Aceite

Agua

Dos rodajas de pan

Cortar los puerros y la zanahoria y saltearlo con un poco de aceite,añadir la coliflor a trozos,el agua la sal y dejar cocer hasta que este tierno.Una vez cocido triturar todo ,freir el pan a trocitos y disfrutarlo junto a la crema.

La verdad que no creia que fuera tan buena,espero que tengáis la oportunidad de hacerla en casa.